Valencay Anjouin AOP Borrelplateau Set of 4 grill planken

Set of 4 grill planken (2 x Cedar en 2 x Alder)

Heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden

Dit specerij is een uitstekende keuze voor zoete gerechten zoals desserts en cocktails die vanille als belangrijkste smaakprofiel gebruiken

000 kJ 350

Het Ibérico varken (zwarte poot varken) loopt vrij rond in heuvelachtige bosgebieden met een mediteraans klimaat waar onder andere eikenbomen (Quercus) staan

Valencay Anjouin AOP Borrelplateau Set of 4 grill plankenValencay is afkomstig uit het zuiden van de Loire. Het is een kleine, zachte kaas in de vorm van een piramide waar de top van ontbreekt. Volgens de legende over Valencay, bezat de kaas vroeger ooit de vorm van een piramide en is de huidige vorm te danken aan Napoleon. Uit woede over een verloren veldslag in Egypte sloeg Napoleon met een zwaard de top van de kaas. Sindsdien wordt hij altijd zonder top geproduceerd. De volgende wijnen passen goed bij